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ご宴会プラン

和洋折衷

秋の宴会プラン(2017.9-11)スタンダード

お一人様 ¥5,000,¥6,000(税込)

【お料理+スタンダードフリードリンクA+会場2時間】 

別れ、出会い、新しい出発の節目。人生の節目を彩る大切なひとときをお手伝いいたします。
(全てのプランに、食事・スタンダード飲み放題メニューA・会場費2時間が含まれています)

①月~木(祭日前除く)限定!スタンダード取分け10品プラン 5,000円
 ※前菜は個人盛となります。
サラダ~デザートまでが大皿形式となります。
 前菜  前菜3種盛合せ
 前菜  蒸し鶏と栗、いんげんのジンジャーサラダ
 前菜  イタリア風冷奴(枝豆とイカスミソース)
 前菜  びんちょう鮪のたたきとズッキーニのマリネ
      黄色パプリカソース レモン風味
 サラダ  イタリアンサラダ
 パスタ  ずわい蟹とえのきのトマトクリームソース
 魚料理  姫鯛とカマンベールチーズのパートフィロ包み焼き 青海苔風味
 肉料理  牛肉とじゃが芋のロール カツレツ風
 ご飯  炊き込みご飯
 デザート デザート

②色んなメニューが楽しめる!彩り立食ブッフェプラン 5,000円
 ※お好きな料理を自由にお取りいただく
  バイキングスタイルです。
 ※お客様のお好み・予算に合わせて
 (オードブルの割合を多くしたり
  お腹にたまるものを増やしたり
  デザートの割合を多くする事も可能です。)
 ☆チーズカナッペ
 ☆スモークサーモン巻きポテトサラダ
 ☆ほうれん草のスパニッシュオムレツ
 ☆イタリアンサラダ
 ☆コッパとプチトマト、キュウリのマリネ
 ☆びんちょう鮪のカルパッチョ からすみ風味
 ☆小海老とブロッコリー、パプリカのクスクス サフラン風味
 ☆ミックスサンドイッチ
 ☆チョリソードック
 ☆冷うどん
 ☆桜海老とトマトクリームソース スパゲッティーニ
 ☆舌平目とカマンベールチーズのパートフィロ包み焼き
 ☆若鶏胸肉とエリンギ茸のロースト アンチョビバターソース
 ☆牛肉と茄子のインボルティーニ バルサミコ風味
 ☆デザート盛り合わせ

③レストラン「クオモ」の人気メニューが楽しめるイタリアン宴会プラン6,000円
 ※前菜は個人盛となります。
  サラダ~デザートまでが大皿形式となります。
 前菜  前菜3種盛合せ
 前菜  蒸し鶏と栗、いんげんのジンジャーサラダ
 前菜  イタリア風冷奴(枝豆とイカスミソース)
 前菜  びんちょう鮪のたたきとズッキーニのマリネ
      黄色パプリカソース レモン風味
 温前菜  桜海老のフリッタータ
 サラダ  イタリアンサラダ
 パスタ  渡り蟹のトマトクリームソース
 魚料理  姫鯛とカマンベールチーズの
 パートフィロ包み焼き 青海苔風味
 肉料理  牛肉とじゃが芋のロール カツレツ風
 ご飯  金目鯛の炊込みご飯
 デザート デザート2種盛り合わせ

⑤イタリアンにお刺身と臥龍梅が楽しめる和洋折衷プラン 6,000円
 ※前菜は個人盛となります。
  サラダ~デザートまでが大皿形式となります。
 前菜  前菜3種盛合せ
 前菜  蒸し鶏と栗、いんげんのジンジャーサラダ
 お刺身  鮪、サーモン、真タコの盛合せ
 前菜  イタリア風冷奴(枝豆とイカスミソース)
 サラダ  イタリアンサラダ
 パスタ  ずわい蟹とえのき、青海苔のオリーブオイルソース
 魚料理  姫鯛とカマンベールチーズのパートフィロ包み焼き
 肉  牛肉とじゃが芋の包み焼き
 ご飯  金目鯛の炊込みご飯
 デザート デザート

◆臥龍梅+スタンダード飲み放題メニューA

臥龍梅本醸造・ビール・ノンアルコールビール・ワイン(赤・白)・カクテル10種・ノンアルコールカクテル5種・梅酒・焼酎・ゆず酒・ウーロン茶・お茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール

◆プレミアム飲み放題メニューB(+500)

飲み放題A+ソムリエおすすめスパークリングワイン・麦・芋・黒糖・泡盛・本格焼酎各種・スコッチウイスキー・バーボンウイスキー・日本酒(臥龍梅)

ディナーコース

秋の宴会プラン(2017.9ー11)プレミアム

お一人様 ¥8,000,¥10,000(税込)

【お料理+スタンダードフリードリンクA+会場2時間】 

別れ、出会い、新しい出発の節目。人生の節目を彩るひとときを最上のお料理で。
(全てのプランに、食事・スタンダード飲み放題メニューA・会場費2時間が含まれています)

①静岡食材をふんだんに使ったふじのくに仕事人プラン
  8,000円 
メニューは一例です。旬の食材を使って調理いたします。
 冷前菜  静岡の前菜盛合せ
     ・太刀魚のエスカベーシュとタコのカルパッチョ
     ・アメーラトマトのマリネ
     ・奥静岡の本州鹿のロースト
     ・御前崎の生かつおのカルパッチョと醤油のジュレ
     ・しらすで食べるイタリアン冷奴
 温前菜  真鯛のパートフィロ包み焼き
 スープ  由比の桜海老のビスク
 パスタ  浜名湖の青海苔のペペロンチーノ
 魚料理  相良沖よりスズキのロースト
      白ネギのフリット ごぼうのソース
 肉料理  清水興津のTEA豚と黒具和牛のグリル 天然塩で
 御飯物  金目鯛の炊込み御飯
 デザート デザート盛合せ
   ・クラウンメロンロール
・紅ほっぺの低糖アイスクリーム
・抹茶のわらびもち

②静岡と世界の豪華食材たっぷり、厳選食材プラン 10,000円
メニューは一例です。旬の食材を使って調理いたします。
 前菜  静岡と世界の前菜3種
     ・アメーラトマトといくら
     ・富士山サーモンのカルパッチョ
     ・キャビア・オマール海老のマリネ
 カルパッチョ 御前崎の生かつおのカルパッチョ
 温前菜  フォアグラのマスタード焼き
 サラダ  地場野菜ベビーリーフのサラダ
 パスタ  からすみと松崎川のりのペペロンチーノ
 パスタ  渡り蟹のトマトクリームパスタ
 魚  蒸しアワビのステーキ うに添え
 肉  黒毛和牛ロース肉のグリル
 デザート シェフおまかせデザート盛合せ

◆スタンダード飲み放題メニューA

ビール・ノンアルコールビール・ワイン(赤・白)・カクテル10種・ノンアルコールカクテル5種・梅酒・焼酎・ゆず酒・ウーロン茶・お茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール

◆プレミアム飲み放題メニューB(+500)

飲み放題A+ソムリエおすすめスパークリングワイン・麦・芋・黒糖・泡盛・本格焼酎各種・スコッチウイスキー・バーボンウイスキー・日本酒(臥龍梅)

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同窓会プラン

お一人様 ¥5,400(立食ブッフェ形式) ¥6,480(着席取分けコース形式10品)(税込)

【お料理+スタンダードフリードリンクA+会場3時間】 

久しぶりの再会を心のこもったホテルサービスで華やかに。時間もたっぷり3時間お楽しみいただけます。
(全てのプランに、食事・飲み放題3時間メニューA・会場費3時間が含まれています)

①自由に動き回っていろんな人と交流したい!おしゃべりがメイン!20名様以上限定の立食ブッフェスタイルプラン 5,400円
 ※料理のボリュームを絞り、品数豊富したお得なプラン!
 【メニュー例】
 ☆チーズカナッペ
 ☆スモークサーモン巻きポテトサラダ
 ☆タコと野菜のマリネ
 ☆イタリアンサラダ
 ☆生ハム盛合せ
 ☆びんちょう鮪のカルパッチョ からすみ風味
 ☆ミックスサンドイッチ
 ☆チョリソードック
 ☆肉キムチうどん
 ☆桜海老とトマトクリームソース スパゲッティーニ
 ☆舌平目とカマンベールチーズのパートフィロ包み焼き
 ☆牛肉と茄子のインボルティーニ バルサミコ風味
 ☆デザート盛り合わせ

②着席でゆったり、大皿盛込みプラン 6,480円
 ※前菜は個人盛となります。
サラダ~デザートまでが大皿形式となります。
 【メニュー例】
 前菜  前菜3種盛合せ
 前菜  帆立のテリーヌ
 前菜  イタリア風冷奴
 前菜  昆布〆真鯛のカルパッチョ
 サラダ  イタリアンシーザーサラダ
 パスタ  桜海老のトマトクリームソース
 魚料理  本日の白身魚のパートフィロ包み焼き
 肉料理  牛リブロースの網焼き
 ご飯  炊き込みご飯
 デザート デザート

◆スタンダード飲み放題メニューA

ビール・ノンアルコールビール・ワイン(赤・白)・カクテル10種・ノンアルコールカクテル5種・梅酒・焼酎・ゆず酒・ウーロン茶・お茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール

◆プレミアム飲み放題メニューB(+500)

飲み放題A+ソムリエおすすめスパークリングワイン・麦・芋・黒糖・泡盛・本格焼酎各種・スコッチウイスキー・バーボンウイスキー・日本酒(臥龍梅)

◆特典
・会場、飲み放題共に3時間まで利用可(通常2時間)
・ご宿泊割引特典あり。(宿泊日により料金が異なります)
・参加者の名札作成サービス!(無料)
・ご希望の方には花束・写真・会場内看板【有料】も承ります。
・平日なら料金そのまま飲み放題メニューBへグレードアップ。

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ご法事プラン

お一人様 ¥5,400,¥6,480,¥7,560,(税込)

(料理(イタリアンまたは松花堂弁当)+会場費2時間+サービス料込) 

親しい方が集い、故人を偲ぶ大切なひととき。思い出を偲び、和やかな語らいのお席を、ゆったりとした個室で。
お料理は「イタリアン」または「松花堂弁当コース」のどちらかよりお選び頂けます。
※メニューは一例です。

①イタリアンフルコース(6品)5,400円
 前菜  前菜盛合せ
 スープ  本日のスープ
 パスタ  渡り蟹のトマトクリーム スパゲッティーニ
 魚料理  舌平目とマッシュポテトのパートフィロ包み焼き
 肉料理  オーストラリア牛リブロース肉のタリアータ
 デザート デザート盛合せ
 パン・コーヒー

②松花堂弁当(梅)5,400円
 前菜 前菜3種盛合せ
【松花堂弁当】
 ・刺身(バチ鮪、サーモン、蛸、イカ)
 ・舌平目とマッシュポテトのパートフィロ包み焼き
 ・牛リブロース肉の網焼き
 ・季節の焼き野菜 からすみ風味
 ご飯、なめこの赤だし、香の物
 デザート デザート盛合せ
 コーヒー

③イタリアンフルコース(7品)6,480円
 前菜  前菜盛合せ
 スープ  本日のスープ
 パスタ  雲丹のトマトクリーム バヴェッティーニ
 魚料理  真鯛と帆立、ずわい蟹のパートフィロ包み焼き
 肉料理  国産牛ロース肉のソテー バルサミコソース
 デザート デザート盛合せ
 パン・コーヒー

④松花堂弁当(竹)6,000円
 前菜  前菜3種盛合せ
 お造り  お刺身盛り合わせ(バチ鮪中トロ、サーモン、蛸、白身魚)
【松花堂弁当】
 ・帆立とずわい蟹のカダイフ巻き
 ・真鯛のロースト
 ・国産牛ロース肉の網焼き
 ・季節の焼き野菜 からすみ風味
 ご飯、なめこの赤だし、香の物
 デザート デザート盛合せ
 コーヒー

⑤イタリアンフルコース(7品/厳選素材)7,000円
 前菜  前菜盛合せ
 温前菜  真鯛とずわい蟹のパートフィロ 焼きからすみ風味
 スープ  本日のスープ
 パスタ  雲丹のトマトクリーム バヴェッティーニ
 魚料理  蒸し鮑のステーキ アンチョビバター焼き
 肉料理  静岡産黒毛和牛ロース肉のソテー フォアグラ添え
 デザート デザート盛合せ
 パン・コーヒー

⑥松花堂弁当(松)7,000円
 前菜  前菜3種盛合せ
 お造り  お刺身盛り合わせ(天然南鮪、白身魚、甘海老、蛸、いくら)
【松花堂弁当】
 ・帆立とずわい蟹のカダイフ巻き
 ・真鯛のロースト
 ・黒毛和牛ロース肉の網焼き
 ・蒸し鮑と季節の焼き野菜
 ご飯、なめこの赤だし、香の物
 デザート デザート盛合せ
 コーヒー

◆お子様セット(+2000~)
 本日のポタージュ
【お子様プレート】
 オムライス、ハンバーグ、フライ各種、ポテトサラダ等
 デザート

※アレルギー等、対応いたします
※車椅子でのご利用可能です
※飲み物は実数分の御支払になりますが、飲み放題プランをお付けすることもできます

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お食事会・ご接待プラン

お一人様 ¥5,400,¥6,480,¥7,560,(税込)

(コース料理+会場費2時間+サービス料込) 

大切なゲストをお招きして、ゆっくりとお食事を愉しむプラン。落ち着いた個室を貸切り、コース形式のお料理をこころゆくまで。お飲物は実費のご精算となります。(飲み放題プランでも対応できます)。10名様より対応いたします。

¥5,000コース例 (時期によって変わります)
【前菜】 帆立と桜海老のテリーヌ サラダ仕立て
【スープ】 本日のスープ
【パスタ】 しらすと白葱のオリーブオイルスパゲッティーニ
【肉】 興津産ヨーグルトポーク肩ロースのソテー
【デザート】 デザート盛合わせ
パン、コーヒー

¥6,000コース例 (時期によって変わります)
【前菜】 地元食材で作った前菜盛り合せ
【スープ】 本日のスープ
【パスタ】 渡り蟹のトマトクリームスパゲッティーニ
【魚】 興津の甘鯛の蒸し煮 軽いクリームソース
【肉】 牛フィレ肉のソテー 黒トリュフソース
【デザート】 デザート盛合わせ
パン、コーヒー

¥7,000コース例 (時期によって変わります)
【前菜】 地元食材で作った前菜盛り合せ
【温前菜】 フォアグラのマスタード焼き
【パスタ】 しらすと松茸のオリーブオイルスパゲッティーニ
【魚】 興津の甘鯛の蒸し煮 手長海老のソース
【肉】 静岡県産黒毛和牛ロースのソテー 黒トリュフソース
【デザート】 デザート盛合わせ
パン、コーヒー

※苦手な食材等ありましたら対応いたします。
  ご遠慮なくお申し付け下さい。
※飲み物は実費ですが、別途飲み放題の追加もできます

◆飲み放題メニューA(+1,500)

ビール・ウーロン茶・お茶・ワイン(赤・白)・コーラ、ジンジャー・カクテル10種・オレンジジュース・梅酒・グレープフルーツジュース・焼酎

◆飲み放題メニューB(+2,000)

飲み放題A+ソムリエおすすめスパークリングワイン・麦・芋・黒糖・泡盛・本格焼酎各種・スコッチウイスキー・バーボンウイスキー・日本酒(臥龍梅)

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セミナー・会議プラン

2時間 ¥32,400円~(懇親会セットで割引あり)(税込)

 

会議と懇親会のセットでご利用いただくと、お得にお使い頂けます。

◆会議・講演会・研修会料金(週末正規料金)
※いずれもレイアウトとして「シアター」「ロの字」「スクール」に対応します
①ターナー(108㎡)40~70名様対応
¥75,600/2時間 (その後)18,900/1時間
②クイント(44㎡) 20~35名様対応
¥43,200/2時間 (その後)¥10,800/1時間
③コロー(40㎡) 10~20名様
¥32,400/2時間 (その後)¥8,100/1時間

・会場準備は30分前より可能です。それ以前より準備をご希望の場合はご連絡下さいませ。
・上記の料金には消費税が含まれております。
・会場は2時間より利用可能です。
・当日の延長につきましては、30分単位で承れますが、お受けできない日もございます。予めご了承下さい。
・展示会の対応も可能です。詳細はご連絡下さい。

◆セミナー・会議のあとにお食事・ご宴席をされるお客様
(※ お食事・ご宴席がお一人様5,000円~ の会に適用)
 会議とお食事を、同会場・同レイアウトでされる場合    会議室料金1時間分無料
 会議とお食事を、同会場・異なるレイアウトでされる場合  会議室料金1時間分50%OFF 

◆昼食付き会議プラン
【御弁当+会場4時間】
 3,240円コース(税込)

<会議内容例>
・平日月~金の10:00~16:00までの内、最大4時間までご利用頂けます。
・10名様よりご予約を受け付けます。
<御弁当内容例>
 お刺身の盛合せ
 白身魚のフライ
 季節の温野菜
 チキングリル
 グリーンサラダ
 お漬物
 ご飯
 味噌汁
 フルーツ
 コーヒー

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親族お食事会・会費制ウェディング・船上ウェディング

お一人様 ¥6,000~(税込)

少人数でのお食事会やカジュアルパーティーに最適です 

<親族お食事会プラン>
派手なウェディングパーティーは希望しないけれど、ご親族に対する披露の場は設けたい。
そんな新郎新婦様にはこちらのプラン。
料理長の真心込めた御料理と、ホテルスタッフの温かいおもてなしをご用意いたします。
お料理はもちろん「静岡イタリアン」をゲスト一人一人にコース形式で。
10名様~30名様程度のお食事会に最適なプランです。

お一人様 ¥6,480 ¥8,640 ¥10,800
(料理(フルコース)・乾杯酒・会場費・サービス料込)

<会費制ウェディングプラン>
気の合う仲間達と共に一生に一度の節目を賑やかに祝いたい。
気軽にワイワイと楽しむウェディングパーティーなら会費制のウェディングスタイルがお薦めです。
本プランはカジュアルパーティーを想定しています。
ウェディングドレス着用、司会や会場装飾をご希望の方は別途費用がかかります。

お一人様 ¥6,000 ¥8,000 ¥10,000
(お料理(ブッフェor大皿スタイル)・飲み放題付・会場費・サービス料込)

<船上ウェディング>
清水ならではのとっておきのウェディングを!
そんな風にお考えの方には、帆船を貸し切っての船上ウェディングもご提案できます。
ホテルクエストとエスパルスドリームフェリー社とのプランは、
これまでも沢山の感動を生み出して参りました。
詳細をご希望の方は、どうぞお気軽にお問合せ下さい。

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ウェディング二次会プラン

お一人様 ¥4,500(税込)

【お料理(軽食ブッフェ)+フリードリンクA+会場2時間】 

披露宴後の二次会は普段よりお洒落をして優雅な気分でパーティを。
クエストでは、2次会にピッタリのビュッフェ形式(立食)のパーティをご用意致しました。

◆食事メニュー例
 季節のオードブル盛合せ
 スモークサーモンのシーザーサラダ
 タコと彩野菜のマリネ
 チョリソードッグ
 サンドウィッチ
 生ハム盛合せ
 鮮魚のカルパッチョ
 パスタ料理
 静岡麦豚のグリル
 デザート盛合せ
※メニューは変更する場合がございます。

◆飲み放題メニューA

ビール・ウーロン茶・お茶・ワイン(赤・白)・コーラ、ジンジャー・カクテル10種・オレンジジュース・梅酒・グレープフルーツジュース・焼酎

◆飲み放題メニューB(+500)

飲み放題A+スパークリングワイン・麦・芋・黒糖・泡盛・本格焼酎各種・スコッチウイスキー・バーボンウイスキー・日本酒(臥龍梅)

◆特典
・案内板、ステージ、フロントクローク、マイク、BGM音響、ビンゴセットなど全て無料でご準備いたします。
・照明等の演出も可能です、ご相談下さい。
・その他、貸し出し用 プロジェクター、スクリーン、ホワイトボード、花束手配など対応いたします。
・ご宿泊者割引特典ございます。

お問い合わせ先

TEL 054-366-8783(宴会予約課)  FAX 054-363-1231

ご来館されるお客様へ
ご来館の日時を事前にご予約いただきますと、スムーズな打ち合わせが可能です。

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