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Surugawan Recipe

駿河湾レシピとは

美味しいものを心ゆくまで食べて、健康に
誰もが笑顔になる、全く新しい健康美食の誕生

01

誰もが楽しめるフルコース
(低糖スイーツとフルコース)

02

カロリー700kcal以下、糖質40g以下、塩分3g以下
6つの約束を守ります

03

一番大切にしたのは美味しさ
「健康食にしては美味しい」ではなく
「通常食と同じくらい、それ以上に美味しい」を
目指します

04

前菜からデザートまでフルコースで食べても
パスタ一皿よりヘルシー

05

生産者と共に、食材を考えます
(駿河湾レシピに必要な食材を一から考えました)

06

健康のプロも認める健康バランス
(医師や管理栄養士との徹底会議を経て完成するレシピ)

07

糖尿病など
食事制限があっても楽しめます

08

宴会用メニューとしても
健康に配慮したお料理をご提供できます

07

厚生労働省「人に優しい地域の宿づくり賞」
経済産業省ジャパン・ヘルスケアビジネスコンテスト
2016 優秀賞受賞

受賞歴

経済産業省 ジャパンヘルスケアビジネスコンテスト2016 優秀賞
全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会人に優しい地域の宿づくり賞
静岡県 ふじのくに食の都貢献賞
静岡県 ふじのくに食の都づくり仕事人 of the year 2015,2016
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