駿河湾レシピ

駿河湾レシピ ランチ
(予約制)

お一人様 ¥3300 お二人様~

静岡健康美食コース・メインの肉料理が苦手な方は魚料理に変更できます(予約時にお申し付け下さい) 前日の15時までにご予約をお願いいたします。

~冷前菜~

スモークした真鯛のサラダ仕立て じゃがいものドレッシング

 

~駿河湾のスープ~

桜海老のビスク

 

~低糖質のスマートプレミオパスタ~

オクシズより 鹿肉と蓮根、エリンギ茸のラグーソース

 

~お肉料理~

塩麹漬け黒毛和牛肉のバーガー &
三保サーモンのロースト カリフラワーのソース

 

~デザートの盛り合わせ~

緑茶ロールケーキ・メレンゲプリン・ふすま粉サブレ

 

~低糖質パン~

自家製パン「ロカパン」

 

~お飲み物~

食後のヴェルデ

 

(フルコースで、カロリー 678.9kcal 糖質 36.7g 塩分2.78g)

 

<デザートのプレートサービス>

・バースデーやお祝い等のご演出をご希望の方は、

メッセージプレートとろうそくをお付けできます(無料)

・プラス料金でデザートグレードアップも承ります(+550/人)

※事前にお申しつけ下さい。当日のご対応は致しかねます。

駿河湾レシピ フルコース
(予約制)

お一人様 ¥4950 お二人様~

静岡健康美食コース・メインは魚、肉両方が楽しめます 前日の15時までにご予約をお願いいたします。

~冷前菜〜

スモークした真鯛のサラダ仕立て じゃがいものドレッシング

 

~駿河湾のスープ~

桜海老のビスク

 

~お魚料理~

日本酒「磯自慢」塩酒粕に漬けた三保サーモンのロースト
カリフラワーのソース

 

~お肉料理〜

塩麹漬け黒毛和牛肉のバーガー &
いきいき鶏のカツレツ ブロシェット仕立て 青のり風味

 

~低糖質のスマートプレミオパスタ~

オクシズより 鹿肉と蓮根、エリンギ茸のラグーソース

 

~デザートの盛り合わせ~

緑茶ロールケーキ・メレンゲプリン・ふすま粉サブレ

~低糖質パン~

自家製パン「ロカパン」

 

~お飲み物~

食後のヴェルデ

 

(フルコースで、カロリー 693.9kcal 糖質 36.7g 塩分2.87g)

 

<デザートのプレートサービス>

・バースデーやお祝い等のご演出をご希望の方は、

メッセージプレートとろうそくをお付けできます(無料)

・プラス料金でデザートグレードアップも承ります(+550/人)

※事前にお申しつけ下さい。当日のご対応は致しかねます。

低たんぱくコース(1週間前予約)

お一人様 ¥4950

たんぱく質20g以下、腎症などに配慮したコース 

野菜の切り方を工夫し、茹でる・水にさらすことにより、カリウムの除去をし、低タンパク米を使用。

カリウムは660以下。安心してお召し上がりいただけるフルコースです。

(1週間前までにご予約下さい、メニューは一例です)

◆前菜

彩り野菜のイタリアンサラダ

 

◆スープ

白ネギとじゃがいものポタージュ

 

◆パスタ

きのこのオリーブオイルソース リングイーネ

 

◆お肉料理 大地の恵み

黒毛和牛ランプのグリル 温野菜添え

 

◆低たんぱくリゾット(低タンパク米使用)

ずわい蟹とズッキーニのリゾット

 

◆メディシェフ特製「いとをかし」盛り合わせ

りんごのシャーベット

◆食後のヴェルデ

 

(カロリー680kcal たんぱく質19.9g カリウム659.7g 塩分2.4g)

基本情報

営業時間 Lunch  11:30 — 14:00(13:30L.O.)
Dinner 18:00 — 21:30(20:00L.O.)
定休日 火曜日(ランチ・ディナー)
日曜(ディナーのみ・月曜祝日の場合は月曜休)
席・設備・特徴 1F・30席 (全席禁煙)
駐車場あり(ディナー時は提携駐車場をご案内いたします)「アクセス」ページをご覧ください。
アレルギー対応可、車いす入店可、Wifi完備。
ディナー時は、ゆっくりお食事を楽しんで頂くため、未就学のお子様のご入店はお断りさせて頂いております。

料金は消費税別です