2022年4月～のメニュー内容になります。

医師とメディシェフが一緒につくった「美味しく食べて健康になる」ことを目指す静岡健康美食のフルコースです。
（低カロリー・低糖質・減塩・脂質・美味しさ・地域食材の活用を約束として守ったコース）

 

～冷前菜〜

三保サーモンのカルパッチョサラダ”プリマベーラ”

 

～駿河湾のスープ～

桜海老のビスク

 

～お魚料理～

塩酒粕に漬けた鰆のソテーと皮つき玉葱のロースト　バルサミコの香り

 

～お肉料理〜

牛頬肉とカリフラワーのクリーム　と
低温調理したふじのくにポークのグリル　わさびの香り

 

～低糖質のプレミオスマートパスタ～

オクシズより　猪肉と大豆ミート、山菜のトマトソース

 

～デザートの盛り合わせ～

ミルクプリンの不知火のシャーベットゼリーを散らして

 

～低糖質パン～

低糖質パン２種

 

～お飲み物～

食後のヴェルデ

 

（フルコースで、カロリー　691kcal　糖質　37.3g　塩分2.9ｇ）

 

<デザートのプレートサービス>

・バースデーやお祝い等のご演出をご希望の方は、

メッセージプレートとろうそくをお付けできます（無料）

・プラス料金でデザートグレードアップも承ります（+550/人）

※事前にお申しつけ下さい。当日のご対応は致しかねます。