駿河湾レシピ フルコース(予約制)

お一人様 ¥5500(お二人様~)(税込)

静岡健康美食コース・メインは魚、肉両方が楽しめます 前日の15時までにご予約をお願いいたします。

2022年4月~のメニュー内容になります。

医師とメディシェフが一緒につくった「美味しく食べて健康になる」ことを目指す静岡健康美食のフルコースです。
(低カロリー・低糖質・減塩・脂質・美味しさ・地域食材の活用を約束として守ったコース)

 

~冷前菜〜

三保サーモンのカルパッチョサラダ”プリマベーラ”

 

~駿河湾のスープ~

桜海老のビスク

 

~お魚料理~

塩酒粕に漬けた鰆のソテーと皮つき玉葱のロースト バルサミコの香り

 

~お肉料理〜

牛頬肉とカリフラワーのクリーム と
低温調理したふじのくにポークのグリル わさびの香り

 

~低糖質のプレミオスマートパスタ~

オクシズより 猪肉と大豆ミート、山菜のトマトソース

 

~デザートの盛り合わせ~

ミルクプリンの不知火のシャーベットゼリーを散らして

 

~低糖質パン~

低糖質パン2種

 

~お飲み物~

食後のヴェルデ

 

(フルコースで、カロリー 691kcal 糖質 37.3g 塩分2.9g)

 

<デザートのプレートサービス>

・バースデーやお祝い等のご演出をご希望の方は、

メッセージプレートとろうそくをお付けできます(無料)

・プラス料金でデザートグレードアップも承ります(+550/人)

※事前にお申しつけ下さい。当日のご対応は致しかねます。

基本情報

営業時間 Lunch  11:30 — 14:00(13:30L.O.)
Dinner 18:00 — 21:30(21:00L.O.)
定休日 日曜日(ディナーのみ休)
月曜日(ランチ・ディナー)
席・設備・特徴 1F・30席 (全席禁煙)
駐車場あり(ディナー時は提携駐車場をご案内いたします)「アクセス」ページをご覧ください。
アレルギー対応可、車いす入店可、Wifi完備。
ディナー時は、ゆっくりお食事を楽しんで頂くため、未就学のお子様のご入店はお断りさせて頂いております。

お問い合わせ先

TEL 054-366-8783(宴会予約課)
FAX 054-363-1231

ご来館されるお客様へ
ご来館の日時を事前にご予約いただきますと、
スムーズな打ち合わせが可能です。

料金は消費税別です